Burhaniye Pelitköy’de yer alan kendi bahçelerimizden yeşilimsi ve olgunlaşmış zeytinlerden hijyenik bir şekilde ettiğimiz zeytinyağımız uygun koşullarda saklanmaktadır. Yağlarımız E vitamini açısından oldukça zengindir. Sıcak ve soğuk tüm yemeklerinizde gönül rahatlığı ile kullanabileceğiniz ve çok memnun kalacağınız zeytinyağımız sizlere hem lezzet hem şifa kaynağıdır.

Erken Hasat Nedir? Tam olgunlaşmadan dalından koparılan yeşil renkteki zeytinlerin sıkılmasından elde edilen sızma zeytinyağıdır. Bu üretim şeklindeki yağda zeytin meyvesindeki tat, aroma, koku ve vitaminler daha keskin hissedilir. Özellikle salatalar ve soğuk lezzetlerde ayrıca tüm sıcak ve soğuk yemeklerinizde gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz.

Asit oranı:           Max.%0,8
Aroma:                Zeytin Aromalı
Renk:                   Sarı
Hasat Zamanı:    Kasım 15 ile Ocak 15 arası
Sıkım Zamanı:    Toplandıktan hemen sonra
Bölge:                  Burhaniye